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第二章：燃燒的基本原理與滅火的基本的方法 第一節(jié)：燃燒的基本原理 火災(zāi)是在時(shí)間和空間上失去控制的燃燒，因此燃燒是物質(zhì)與，火災(zāi)是一種燃燒現(xiàn)象，研究火災(zāi)就必須研究燃燒現(xiàn)象。 一、燃燒的本質(zhì) 燃燒，俗稱“著火”。人們通過長期用火實(shí)踐和大量的科學(xué)實(shí)驗(yàn)證明，燃燒是可燃物質(zhì)與氧化劑作用發(fā)生的一種放熱發(fā)光的劇烈化學(xué)反應(yīng)，通俗地說燃燒就是放熱發(fā)光的化學(xué)反應(yīng)過程。 因此，國標(biāo)（GB5907—86）規(guī)定：燃燒是可燃物與氧化劑發(fā)生作用的放熱反應(yīng)，通常伴有火焰、發(fā)光和發(fā)煙現(xiàn)象?？扇嘉镌谌紵^程中，生成了與原來物質(zhì)完全不同的新物質(zhì)。 C + O 2 燃燒 CO 2 2H 2 + O 2 燃燒 2H 2 O CH 4 + 2O 2 燃燒 CO 2 + 2H 2 O 燃燒不僅在空氣中（氧）存在時(shí)能發(fā)生，有的可燃物在其它氧化劑中也能發(fā)生燃燒。例如，氫就能在氯氣中燃燒：H 2 + CL 2 燃燒 2HCL 燃燒具有三個(gè)特征，即化學(xué)反應(yīng)、放熱和發(fā)光。通電的電爐和燈泡雖然有發(fā)光和放熱現(xiàn)象，但沒有進(jìn)行化學(xué)反應(yīng)，只是進(jìn)行了能量的轉(zhuǎn)化，故不是燃燒；生石灰遇水發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)，并且放出了大量的熱，但它沒有發(fā)光現(xiàn)象，它也不是燃燒。

這些現(xiàn)象雖然不是燃燒，但在一定條件下，可作為著火源引起燃燒或引發(fā)火災(zāi)。 二、燃燒的基本條件 燃燒需要一定的條件，如果不具備一定的條件硫化氫報(bào)警器，燃燒就不會發(fā)生。人們在同火災(zāi)長期斗爭的實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)，任何物質(zhì)要發(fā)生燃燒，必須具備下列 三個(gè)基本條件（亦稱三要素）：即可燃物、氧化劑和溫度（著火源）（一）可燃物凡能在空氣、氧氣或其它氧化劑中發(fā)生燃燒反應(yīng)的物質(zhì)，都稱為可燃物。如木材、氫氣、汽油、煤碳、紙張、硫等等?？扇嘉锶绻雌浠瘜W(xué)組成，可分為無機(jī)可燃物和有機(jī)可燃物兩大類；從數(shù)量上講燃燒是物質(zhì)與，絕大部分可燃物為有機(jī)物，少部分為無機(jī)物。按其所處的狀態(tài)，又可分為可燃固體、可燃液體和可燃?xì)怏w三大類。對于這三種狀態(tài)的可燃物來說，其燃燒難易程度是不同的，一般是氣體比較容易燃燒，其次是液體，最后是固體。可燃物是燃燒不可缺少的一個(gè)首要條件，是燃燒的內(nèi)因，沒有可燃物，燃燒根本不能發(fā)生。（二）助燃物（氧化劑）凡是與可燃物質(zhì)相結(jié)合并能幫助、支持和導(dǎo)致著火或爆炸的物質(zhì)，稱為助燃物。助燃物，實(shí)質(zhì)上是氧化劑，氧化劑是一種能氧化其它物質(zhì)而本身被還原的物質(zhì)。氧化劑的種類很多，最常見的就是氧氣?？諝狻⒙?、溴、氯酸鉀、過氧化鈉等都是氧化劑voc氣體檢測儀，都能幫助和支持燃燒。人們通常所說的助燃物是指空氣，因?yàn)榭諝庵写嬖诩s五分之一（約21％）體積的氧，故一般可燃物在空氣中遇點(diǎn)火源都能燃燒。燃燒時(shí)燃燒是物質(zhì)與，可燃物與氧化劑發(fā)生劇烈地氧化還原反應(yīng)，在反應(yīng)中，可燃 物被氧化，氧化劑被還原。（三）點(diǎn)火源凡是能...