隨著現(xiàn)在生活水平的提高什么是液體面包,日常生活當(dāng)中酒的種類也變得越來越多,比如說啤酒,白酒各種洋酒等等,而且現(xiàn)在的年輕人越來越喜歡喝啤酒,但是在平時的時候好多人都會說,年輕人經(jīng)常喝啤酒會出現(xiàn)啤酒肚的,而且啤酒在平時的時候常被人們說成液體面包,那么啤酒真的是會讓人發(fā)胖的液體面包嗎?今天我們一起來看一下。
啤酒真的是液體面包嗎?啤酒肚是怎么形成的?
首先啤酒屬于一種發(fā)酵的酒,啤酒當(dāng)中含有維生素b以及鈣磷鐵等多種微量元素,但是啤酒當(dāng)中含有的蛋白質(zhì)含量是非常少的,其實將啤酒稱之為液體面包,有一點夸大其詞的意思,那么為什么經(jīng)常喝啤酒會出現(xiàn)啤酒肚呢?我們先來看一下啤酒當(dāng)中的能量。
啤酒中的能量
啤酒的主要原料是大麥芽啤酒花以及水經(jīng)過酵母發(fā)酵之后,形成麥芽汁和酒精,所以說我們看一下啤酒的外包裝,就會發(fā)現(xiàn)里邊明確標注著麥汁濃度什么是液體面包,比如說我們在啤酒上面看到的度數(shù),其實指的是麥汁的濃度,而不是啤酒的度數(shù)。麥芽汁含有的成分基本上都是麥芽糖,這樣經(jīng)過發(fā)酵之后有5%的麥芽糖會轉(zhuǎn)化為酒精。而啤酒的最終糖度一般是在3%左右。
當(dāng)然在啤酒的外包裝上也會標明酒精的度數(shù),我們看到包裝的背面會明確標有“酒精度≥4%vol”,這代表著100毫升的啤酒里邊含有超過4毫升的酒精,如果每一塊酒精當(dāng)中含有能量,7000卡的話,那么每克的麥芽糖含熱量是4000卡,所以說我們大約估算一下,100毫升的啤酒里邊含有的總能量,大約是40千卡。所以這樣算下來的話,啤酒相對于甜品飲料來說含糖量要低很多。
其實啤酒當(dāng)中的能量主要來自于酒精,而酒精被分解后,轉(zhuǎn)化的能量并不能轉(zhuǎn)化為脂肪,也不能轉(zhuǎn)化為糖原或者是蛋白質(zhì),雖然增加體重,那么為什么會出現(xiàn)啤酒肚呢?這主要是因為我們在喝啤酒的時候會搭配一些高熱量的食物,比如說好多人夏天在吃燒烤的時候就會喝啤酒臭氧檢測儀,當(dāng)然喝啤酒什么是液體面包,怎么能少得了下酒菜呢?所以說像各種肉串,花生,毛豆等等這些高熱量的食物就會給我們身體提供大量的蛋白質(zhì)以及能量。而且現(xiàn)在的人們又缺乏運動甲醇報警器,所以說無法消耗這些多余的能量,導(dǎo)致腹部脂肪堆積,從而形成啤酒肚。
所以說擁有啤酒肚不要再賴在啤酒身上了,同時大家也需要注意,飲酒要適量,如果過量的飲酒會對我們的肝臟造成一定的負擔(dān)。
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